AVISO 1: Informamos que a Padaria Vila Fresca estará encerrada para férias nos seguintes períodos:🗓️ 30 de Junho a 13 de Julho🗓️ 28 de Julho a 10 de Agosto.
AVISO 2: Últimas entregas antes de cada pausa:📦 Antes do 1.º período de férias: Entregas nos dias 12, 18 e 26 de Junho📦 Entre os dois períodos de férias: Retomamos entregas nos dias 16 e 23 de Julho
AVISO 3: 📦 Após o 2.º período de férias: Retomamos as entregas a partir de 13 de Agosto, sem novas interrupções. Obrigado pela compreensão!
Impostos incluídos.
Envio calculado na finalização da compra.
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Pão de Mistura o nosso pão de mistura é o resultado do equilíbrio entre 3 farinhas, uma de Trigo e duas de Centeio, uma delas Integral. É um pão mais escuro que os pães de Trigo, o seu miolo é menos alveolado devido à presença de centeio. Apresenta uma acidez suave que é característica da fermentação natural e lenta dos nossos pães, será porventura ligeiramente mais pronunciada devido à presença do Centeio. Pão ideal para quem prefere um pão mais escuro, mas ainda assim não demasiado escuro. Com 24 horas de fermentação.
Nota: Os nossos pães têm uma acidez menor que a maioria dos pães de fermentação natural, devido às características únicas da alimentação da nossa massa-mãe e ao seu rigoroso controlo de parâmetros bioquímicos.
